Beitrags-Archiv für die Kategory 'Italien'

Südtiroler Kochbuch

Mittwoch, 18. Januar 2012 16:15

Das Weinhotel Ansitz Plantitscherhof in der Südtiroler Stadt Meran zählt zu den beliebtesten Hotels in der Umgebung und Region. Das Hotel zeichnet sich durch eine sehr gepflegte Außenanlage mit atemberaubend schöner Aussicht auf die Meraner Bergwelt aus. Die Individualität der Zimmer (unterschiedliche Holzarten und Bodenbeläge, je nach Belieben), die gute Lage im Villenviertel der Stadt Meran sowie die ausgesprochen gute Küche werden von den anspruchsvollen Gästen sehr gelobt.

Insbesondere die Gourmet Küche mit ihrem Chefkoch Norbert Hanifle hat es den Gästen angetan. Bekannt wurde dieser für seine abwechslungsreichen, kreativen und geschmackvollen Kreationen, die stets aus frischen und mediterranen Produkten zubereitet werden. Aufgrund der positiven Resonanz bezüglich seiner Kochkünste ist das Südtiroler Kochbuch entstanden. In diesem finden sich die beliebtesten Rezepte der Gäste zum einfachen Nachkochen wieder. Der Duft von Kokosschaumsüppchen mit gerösteten Mandelblättchen oder auch der wunderbare Geschmack von Lachsröllchen mit feinster Büffelricotta und Mango-Papaya an marinierten Fencheljulienne bringen das Gefühl von Urlaub in jede Küche und in jeden Magen.

Lassen Sie sich von den Rezepten inspirieren, denn auch der treue Gast des Hotels, der Sternekoch Stefan Marquardt, ist von diesem Kochbuch überzeugt. Ebenso wurde das Hotel mitsamt seiner kulinarischen Köstlichkeiten von der Zeitschrift “Feinschmecker”, vom Schlummeratlas sowie von Gault Millau & Gambero Rosso empfohlen und trägt somit zurecht die Bezeichnung Gourmethotel.  Auf der Seite des Hotels finden Sie zahlreiche Rezepte zum Nachkochen – gutes Gelingen!!

 

 

 

 

 

 

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Rom auf einer Städtereise entdecken

Mittwoch, 28. September 2011 10:30

Die italienische Hauptstadt Rom wird von vielen gerne besichtigt, da die Stadt unglaublich viel zu bieten hat. Bei den Städtereisen von Solegro gibt es günstige Angebote um nach Rom zu kommen und in die Antike einzutauchen. Direkt am Tiber gelegen, hat die Stadt insbesondere für architektur- und kulturinteressierte viel zu bieten. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten sind Zeitzeugen vom Leben der alten Römer.

Rom ist insbesondere als Sitz des Papstes bekannt. Im Vatikan lebt er und an zwei Tagen in der Woche besteht für Touristen die Möglichkeit den Papst bei einer Audienz zu sehen. Um diese einmalige Chance wahr zu nehmen, sollte man sich rechtzeitig um Karten kümmern.  Ebenso ein Besuch wert ist der Petersplatz mit dem Petersdom. Von diesem hat man einen wunderschönen Ausblick und Überblick über Rom. Die Sehenswürdigkeiten, die man sich vorher angeschaut hat oder noch anschauen möchte, erwecken aus einer anderen Perspektive einen neuen Eindruck.

In Rom kann man auf der Städtereise auch Ruhe genießen und nach einer ausgiebigen Sightseeingtour sich in einem der zahlreichen Parks erholen und das Grün der Stadt erleben, welches man in einem solchen Umfang in einer Großstadt wie Rom nicht erwartet hätte.

In Rom gibt es auch zahlreiche Museen, die die Geschichte von Rom darstellen oder sich mit der römischen Kunst beschäftigten. Wer in Rom ist, kommt um die alte Tradition, die es hinsichtlich des Trevi-Brunnens gibt, nicht herum. Eine Münze, die in den Trevi-Brunnen geworden wird, soll Glück bringen.

Die kulinarischen Spezialitäten, die man in Rom in zahlreichen kleinen und gemütlichen Restaurants bekommt, sind ein Genuss für den Gaumen. Besonders geschmackvoll sind die „trippa alla romana“. Durch die Verfeinerung in den letzten Jahren sind die Kutteln in Tomate-Minz-Soße eine echte Spezialität in Rom geworden und dürfen bei einem Besuch in Rom unter keinen Umständen fehlen. Wer näher über Rom und die Reiseangebote informieren möchte, der kann sich auf dieser Homepage umschauen.

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Urlaub, wie und wo Sie wollen!

Donnerstag, 15. September 2011 14:17

Willkommen zu unseren Reisenews!

Ab sofort werden wir an dieser Stelle Tipps zum Reisen in der ganzen Welt veröffentlichen.

Ob Ferien in den Bergen oder am Meer bzw. direkt am Strand, an einem See oder im landschaftlich reizvollen Hinterland… hier sind Sie richtig!

Ob Frankreich, Italien, Spanien oder die Karibik,… hier finden Sie zahlreiche Reiseziele in der ganzen Welt!

Palmen

Palmen… das immer wieder gern gesehene und dauerhaft beliebte Fotomotiv!

 

Auf dem Foto sieht Skandinavien und zwar den Öresund, eine Wasserstraße zwischen Schweden und Dänemark.

 

Thema: Dänemark, Frankreich, Italien, Karibik, Schweden, Spanien, weltweit | Kommentare (1) | Autor: